Варенье из винограда в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Думаете, единственный способ приготовить варенье - это сварить его, тогда я удивлю вас и расскажу, как сделать ароматнейшее варенье из винограда в духовке, такого лакомства вы не еще не пробовали.
Описание приготовления:
Я очень люблю необычные сочетания вкусов, поэтому, когда я впервые попробовала это варенье в гостях у своей подруги, то сразу же захотела сделать его сама, уж очень у него был интересный вкус и неповторимый аромат. Выяснилось, что и технология приготовления тоже не проста, ведь в отличие от традиционного способа варки на плите, это лакомство необходимо делать в духовке. На деле такой способ приготовления оказался даже проще и удобней, чем обычный, и сейчас я подробно расскажу вам, как сделать варенье из винограда в духовке. Для этого нам понадобится зеленый виноград, желательно без косточки, а так же миндаль (его можно заменить косточками абрикосов) и пряности. Соединив все это вместе, мы сможем приготовить неповторимое варенье из винограда в духовке в домашних условиях, уверена, что такой вкуснятины вы еще никогда не пробовали.Состав / Ингредиенты:
- Виноград зеленый 1,2 Килограмма (без косточек)
- Сахар 600 Грамм
- Сок виноградный 200 Миллилитров
- Анис звездочки 2 Штуки
- Палочка корицы 1 Штука
- Миндаль 100 Грамм
Количество порций
2
Как приготовить "Варенье из винограда в духовке"
Итак, отделяем виноград от веточек, промываем его и выкладываем в миску, засыпаем виноград сахаром.
Затем перекладываем его в форму для выпекания, вливаем в нее виноградный сок и добавляем пряности. Отправляем форму в разогретую до 150 градусов духовку и готовим в ней варенье в течение 3 часов, периодически помешивая его.
Примерно за час до готовности варенья выкладываем миндаль в миску и заливаем его на 5-7 минут кипятком, затем очищаем его от кожицы и добавляем в варенье.
Готовим его еще час, не забывая помешивать.
По истечении трех часов варенье полностью готово, поэтому мы извлекаем из него анис и палочку корицы и раскладываем варенье в стерилизованные баночки, закрываем их крышками и переворачиваем дном вверх до полного остывания.
Оценить рецепт Варенье из винограда в духовке
4.7
6
Рекомендуем рецепты:
Кекс с фруктами
Холодец с лимоном
Мастика из зефира
Сладкий рулет из лаваша
Пастила из айвы
Кекс с фруктами
Холодец с лимоном
Мастика из зефира
Сладкий рулет из лаваша
Пастила из айвы
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов