Варенье из лайма
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лайм - нечастый гость на моем столе и также нечасто он используется мной в приготовлении каких-либо блюд. Но недавно я решил попробовать рецепт приготовления варенья из лайма и инжира. Вкусно!
Описание приготовления:
Ниже представлен простой рецепт варенья из лайма с инжиром. В рецепте используются мякоть, сок и цедра лайма, как катализаторы и основные составляющие послевкусия.Состав / Ингредиенты:
- Инжир 1 кг
- Пектин 10 грамм
- Апельсиновый ликер 45 мл
- Сахарный песок 450 грамм
- Лайм 2 штуки
Количество порций
2
Калорийность
298 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
71 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье из лайма"
Моем инжир в холодной воде и обтираем сухим полотенцем.
Дно кастрюлю засыпаем смесью из сахара и пектина.
Разрезая дольками инжир, выстилаем его поверх сахара в кастрюле.
Теркой снимаем с лайма цедру.
Сок, выжатый из лайма, вместе с мякотью и цедрой помещаем в кастрюлю с инжиром, куда так же стоит добавить апельсинового ликера.
Оставляем кастрюлю со всем содержимым на полчаса. Даем время на выделение сока.
Массу варим на среднем огне в течение 20 минут.
Доводим блендером массу до состояния пюре. Варенье готово - осталось только подать его к столу.
Оценить рецепт Варенье из лайма
5.0
1
Похожие рецепты:
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов