Лаймовый пирог "Штат Флорида"
Лаймовый тарт
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лаймовый тарт — это нежная кисло-сладкая начинка с хрустящей основой. Этот традиционный Американский открытый пирог родом из Флориды. Начинка нежная с приятной кислинкой.
Описание приготовления:
Очень насыщенный по вкусу и в то же время очень нежный по текстуре. Лаймовый тарт — очень вкусный и простой в приготовлении десерт. Начинка нежная, с ярким и сильным лаймовым вкусом, кремообразная и душевная, а основа хрустящая. Делать этот тарт невероятно легко: основа готовится из молотого печенья, а для начинки нужно просто смешать все ингредиенты вместе.Состав / Ингредиенты:
- Лайм 4 штуки
- Песочное печенье 250 грамм
- Топленое сливочное масло 125 грамм
- Сгущенное молоко 400 грамм
- Яичный желток 4 штуки
Количество порций
10
Калорийность
375 ккал
Калорийность
6 г
Белки
17 г
Жиры
34 г
Углеводы
Как приготовить "Лаймовый тарт"
С помощью блендера измельчите печенье в крошку. Добавьте к нему растопленное сливочное масло.
В форму для тарта утрамбуйте печенье, сформируйте ровный корж. Испеките его в течение 15 минут при температуре 180 градусов.
Натрите цедру лайма на мелкой терке. Выдавите сок при помощи соковыжималки.
Взбейте миксером сгущенку, желтки, цедру и сок лайма на средней скорости.
Влейте крем в корж тарта и запеките его еще 15 минут в духовке. Охладите тарт в течение получаса в холодильнике, подавайте десерт к столу.
Оценить рецепт Лаймовый тарт
5.0
3
Похожие рецепты:
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов