мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Джем из лимонов



Приготовил:  
03.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ароматный, полезный и очень вкусный лимонный джем сварить не так и сложно. Затем его можно использовать при выпечке пирогов и пирожков как начинку, как прослойку в торты, или просто намазать на хлеб.

Описание приготовления:

Из этого очень простого рецепта вы узнаете? как приготовить джем из лимонов, очень вкусный и ароматный. Благодаря обработке в соленой воде, лимоны не будут горчить в джеме и вы сможете его использовать при приготовлении вкусных десертов.
Лимоны доступны в любое время года, так что получить такой прекрасный десерт можно и зимой, и летом.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон
Блюдо: Заготовки / Десерты / Джемы

Ингредиенты:

  • Лимоны — 1 Килограмм
  • Сахар — 600-700 Грамм
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Вода — 1 Литр

Количество порций: 10

Как приготовить "Джем из лимонов"

Джем из лимонов - фото шаг 1
Лимоны тщательно очищаем, кожуру можно использовать для приготовления вкусной настойки :)
Джем из лимонов - фото шаг 2
Закипятим воду с солью и бросаем в нее лимоны минут на 10. Затем лимоны обдаем холодной водой.
Джем из лимонов - фото шаг 3
Нарезаем лимоны, при этом заодно и выбираем и выбрасываем косточки. Взвесим или померяем стаканом количество лимонной массы и добавим столько же сахара.
Джем из лимонов - фото шаг 4
Перемешиваем лимоны с сахаром и ставим на огонь. Доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимального.
Джем из лимонов - фото шаг 5
И варим примерно 30-40 минут. Не забываем помешивать!
Джем из лимонов - фото шаг 6
Чтобы проверить, нужной ли консистенции наш джем, загодя поставим в морозилку блюдце. И затем на холодное блюдце выложим ложку джема. Он быстро остывает и, если консистенция вас устраивает, убираем джем с плиты.
Джем из лимонов - фото шаг 7
Перекладываем горячим в сухие простерилизованные банки и закатываем.

Оценить рецепт Джем из лимонов:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 8
Похожий видеорецепт "Джем из лимонов"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Елена 07.08.2017 14:20 «Ответить

Пропорции лимоны : сахар? Время приготовления?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
куриные грудки с ананасами и сыром в духовке

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
сырный суп рецепт в мультиварке