Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Варенье из груши с маком и ванилью

Варенье из груши с маком и ванилью

01.09.2021
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Для тех, кто любит интересные сочетания, предлагаю рецепт варенья из груши с маком и ванилью. Оно получается очень вкусным и сладким. Такая комбинация получается крайне удачной.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из груши с маком и ванилью. Груши выбирайте твердых, плотных сортов, чтобы они не сильно разваривались. Мак обязательно должен быть хорошего качества, не старый и не горький. Можно обдать его кипятком для мягкости. Вместо ванильного экстракта можно использовать ванильный сахар или ванилин. Ваниль добавляет потрясающий аромат, а мак легкий ореховый вкус.

Основной ингредиент: Фрукты / Груша / Мак / Ваниль / Специи, пряности, приправы

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Груша 300 грамм
Сахар 350 грамм
Мак 1,5 ст. ложки
Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Лимон 1/2 штуки

Количество порций 6

Калорийность

230 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

53 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Варенье из груши с маком и ванилью"

Варенье из груши с маком и ванилью - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Варенье из груши с маком и ванилью - фото шаг 2

Груши помойте, очистите от кожуры. Удалите сердцевину. Нарежьте на квадратики среднего размера.

Варенье из груши с маком и ванилью - фото шаг 3

Переложите груши в глубокую миску, полейте лимонным соком. Аккуратно перемешайте.

Варенье из груши с маком и ванилью - фото шаг 4

Засыпьте груши сахаром и оставьте на 1 час постоять, чтобы они пустили сок.

Варенье из груши с маком и ванилью - фото шаг 5

Переложите груши с сахаром в кастрюлю с толстым дном. Добавьте ванильный экстракт и доведите до кипения на среднем огне. Убавьте огонь до минимального и варите 15-20 минут. Пенку снимайте ложкой.