Варенье из груш гнилушек
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Варенье из груш гнилушек варить совсем несложно, но по вкусу это очень оригинальное варенье - острое и сладкое одновременно. Готовится варенье с имбирем и другими интересными приправами.
Описание приготовления:
Варенье из груш гнилушек - это очень оригинальный рецепт острого варенья. Имбирь придает необычный вкус и запах, который обязательно понравится тем, кому уже надоели классические варенья и сладости. Такое варенье прекрасно подходит для приготовления пирогов, а так же как заправка в печенья, булочки и другие виды выпечки. Само по себе варенье тоже интересно. Я часто использую это варенье для тостов на завтрак. Все домашние в восторге. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 1 Чайная ложка
- Палочка корицы 1 Штука
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 3 1/4 Стакана
- Коричневый сахар 3/4 Стакана
- Лимонный сок 1 Чайная ложка
- Тертый мускатный орех 1 Чайная ложка
- Нарезанные груши гнилушки 6 Стаканов
- Звездчатый анис 1 Чайная ложка
- Натертый корень имбиря 3 Ст. ложки
- Пачка пектина 1 Штука
Количество порций
10
Как приготовить "Варенье из груш гнилушек"
Груши хорошенько моем, очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Кладем кусочки груш в воду с лимонным соком, чтоб они не потемнели.
В кастрюлю с толстым дном кладем кусочки груш и коричневый сахар. И варим на небольшом огне, перемешивая, до тех пор, пока сахар не растает.
Затем добавляем анис, мускатный орех, имбирь, палочку корицы, пектин и 1/4 стакана сахара. Варим на высокой температуре до кипения.
Затем высыпаем оставшийся сахар и кладем ложечку сливочного масла. Снова доводим содержимое до кипения, оставляем так на минуту, затем снимаем с огня, достаем корицу и анис.
Оценить рецепт Варенье из груш гнилушек
3.4
31
Рекомендуем рецепты:
Творог с бананом
Апельсиновый коктейль
Плов с изюмом
Закатка персиков
Пюре из персика для грудничка
Творог с бананом
Апельсиновый коктейль
Плов с изюмом
Закатка персиков
Пюре из персика для грудничка
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Ирэн
24.08.2020 13:50
странный рецепт, рецепт с имбирем... а имбирь только на терке потереть и выкинуть???))))
Olyyyyya sh
31.08.2017 18:49
Очень странный рецепт варенья со сливочным маслом.и уж много придуманных ингридиентов:аниса ,мускатного ореха итд.Я такое варенье не рискнула бы делать.
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ