Заготовки:
Варенье из груши "Пятиминутка"
Варенье из груш без воды
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чтобы варенье было густым и максимально сладким, его лучше варить в собственном соку. Предлагаю вам рецепт приготовления варенья из груш без воды.
Описание приготовления:
Это быстрый и сравнительно простой рецепт приготовления варенья из груш из воды. Главное в этом рецепте - успеть вовремя добавить ингредиенты и избежать пригорания, так как готовка проходит на высоких температурах.Состав / Ингредиенты:
- Груши 4 стакана
- Сахар 5 стаканов
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Пектин 1 штука
Количество порций
2
Как приготовить "Варенье из груш без воды"
Моем груши, очищаем от кожуры.
Режем груши кусочками. От сердцевины избавляемся.
Отмеряем, сколько нам понадобится сахара, чтобы сразу добавить его в процессе варки.
Доводим мякоть груши до состояния пюре.
Сыпем пачку пектина. Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения на среднем огне,
Добавляем сахар, постоянно помешиваем содержимое кастрюли во избежание пригорания.
Варенье должно прокипеть еще 2-3 минуты. Чтобы уменьшить образование пенки, добавляем маленький кусок сливочного масла или маргарина. Помешиваем. Сразу же снимаем варенье с огня и переливаем в заранее заготовленные простерилизованные банки.
Оценить рецепт Варенье из груш без воды
5.0
3
Похожие рецепты:
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов