Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Варенье из груши "Пятиминутка"

Варенье из груши "Пятиминутка"

Приготовил : AlenaPrika

03.12.2019
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Ароматное грушевое варенье можно приготовить методом "5 минут". Его так и называют - "Пятиминутка". Но это значит, что лакомство из груш нужно прогревать по 5 минут три раза и остужать по 40-60 минут.

Описание приготовления:

Варенье из груш - идеальный дуэт для выпечки или печенья, поданный на завтрак или в полдник. Готовится оно методом трехкратного прогревания, причем при остывании нарезка впитывает в себя сироп, становится янтарной и прозрачной, очень вкусной.

Назначение: Недорого

Основной ингредиент: Фрукты / Груша

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Груши 500 Грамм
Сахар 200 Грамм
Вода 50 Миллилитров
Сок лимона 1 Чайная ложка

Количество порций 1

Калорийность

134 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Варенье из груши "Пятиминутка""

Варенье из груши "Пятиминутка" - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Варенье из груши "Пятиминутка" - фото шаг 2

Груши промойте в воде, разрежьте на четыре части, вырежьте сердцевинки и промойте в воде. Нарежьте ломтиками.

Варенье из груши "Пятиминутка" - фото шаг 3

Пересыпьте грушевую нарезку в кастрюлю или казан, всыпьте сахарный песок. Сразу же добавьте и лимонный сок, он предотвратит потемнение нарезки груш и придаст лакомству легкую кислинку.

Варенье из груши "Пятиминутка" - фото шаг 4

Влейте воду, чтобы нарезка не подгорела и поместите емкость на плиту, включая средний нагрев. Отварите в течение 5 минут с момента закипания и выключите нагрев. Остудите примерно 40-60 минут на холоде. За это время нарезка впитает в себя часть сиропа.

Варенье из груши "Пятиминутка" - фото шаг 5

Еще раз прогрейте, остудите и в третий раз прогрейте по 5 минут. Варенье из груш будет полностью готово. Можно в него добавить немного молотой корицы - аромат будет неимоверный!