Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Тяхан с курицей

Тяхан с курицей

Приготовил : Алексей Марчук

02.06.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Традиционный рецепт приготовления тяхана с курицей к вашему вниманию. Китайская кухня всегда умела приятно удивлять, попробуйте удивить себя и своих близких и вы!

Описание приготовления:

Тяхан с курицей - популярное китайское блюдо. Отличается от традиционного риса, который делают у нас, обилием ингредиентов и непревзойденными вкусовыми качествами. Внимание! Постарайтесь не пересушить во время готовки куриную грудку, это очень важно. Попробуйте приготовить тяхан с курицей в домашних условиях, никто не останется равнодушным, гарантирую!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Рис 1 Стакан (длиннозерный )
Куриное филе 2 Штуки
Яйцо 2 Штуки
Лук зеленый 2 Штуки
Имбирь 1 Чайная ложка (мелко нарубленный, свежий)
Перец красный 1 Штука (сладкий)
Фасоль стручковая 200 Грамм
Соус соевый 2 Ст. ложки
Сахар 1/2 Чайных ложки
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка

Количество порций 2

Как приготовить "Тяхан с курицей"

Отварите рис.

Нарезаем филе длинными полосками. Если нужно отбиваем.

Обжариваем с двух сторон. Солим, перчим. Выкладываем на тарелку.

На этой же сковороде жарим яйца. Посолите и поперчите. Яйца должны обжариться, как на фото.

Добавьте зеленый лук и имбирь, перемешайте.

Добавьте на сковороду рис, перец порезанный кубиками и фасоль. Жарим несколько минут и добавляем соевый соус, филе и сахар. Перемешиваем, жарим еще несколько минут.