Абрикосовое варенье с косточками
Варенье абрикосовое с ядрами из косточек
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите сделать традиционную заготовку более интересной? Тогда смело берите на заметку этот классный и достаточно простой вариант, как приготовить варенье абрикосовое с ядрами из косточек.
Описание приготовления:
Сразу хочу обратить ваше внимание на то, что для такого варенья подойдут не всякие абрикосы. Они должны быть крупные, чтобы извлечь ядра. Процесс этот хоть и не очень сложный, но придется немного повозиться :) Варится варенье в 3 приема, по времени это около 2 дней.Состав / Ингредиенты:
- Абрикосы 1 кг
- Сахар 1 кг
- Вода 1/2 стакана
Количество порций
2
Как приготовить "Варенье абрикосовое с ядрами из косточек"
1
Абрикосы вымойте, обсушите, аккуратно удалите косточки.
2
Косточки аккуратно разбейте молоточком и достаньте ядра.
3
Воду и сахар отправьте в кастрюле на огонь. Доведите до кипения.
4
Как только сахар полностью растворится, выложите абрикосы и косточки. Аккуратно перемешайте и варите на среднем огне 5 минут. Снимите с огня и дайте полностью остыть.
5
Снова доведите до кипения и варите минут 7-10. Опять остудите полностью.
6
Последний раз проварите варенье 10-12 минут и горячим разлейте по стерилизованным баночкам, закупорьте или закатайте крышками.
Оценить рецепт Варенье абрикосовое с ядрами из косточек
4.3
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов