Абрикосовый джем на зиму
Абрикосовый джем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Абрикос-удивительный яркий плод, наполнен летним жарким солнцем и витаминами. Из него можно приготовить много разных блюд: десерты, выпечку, заготовки. Я хочу поделится рецептом приготовления джема.
Описание приготовления:
Пектин – природный загуститель и стабилизатор, который часто используют в пищевой промышленности, а также в домашних заготовках. Соедините пектин и абрикос в одной банке, и вы получите вкусный, ароматный и полезный джем.Состав / Ингредиенты:
- Абрикосы 300 грамм
- Сахар 300 грамм
- Пектин 1 ст. ложка
Количество порций
1
Калорийность
226 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
56 г
Углеводы
Как приготовить "Абрикосовый джем"
1. Абрикосы вымойте, удалите косточки.
2. Нарежьте абрикосы мелкими кусочками, поместите в кастрюлю с толстым дном, посыпьте пектином, поставьте на медленный огонь. Доведите абрикосы с пектином до кипения и перемешайте.
3. Добавьте сахар, варите примерно 5-7 минут до загустения, помешивая деревянной ложкой.
4. Вылейте горячий джем в стерилизованную банку, закатайте крышкой. Остудите, храните в прохладном месте.
Оценить рецепт Абрикосовый джем
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Vostro53 
25.07.2012 18:49
Абрикосовый джем очень подходит как к чаю ,так и для начинки пирожков и блинчиков.Он получается густым.Сварили ,попробовали,очень понравилось.Вкусно. 
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов