Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Ванильный кекс на йогурте

Ванильный кекс на йогурте

Приготовил : Антон Сорока

15.05.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Минимум усилий – максимум вкуса! Если вам по душе это выражение, тогда предлагаю сделать вкуснейший и очень простой кекс. Записывайте рецепт, как приготовить ванильный кекс на йогурте.

Описание приготовления:

Нежный, мягкий, немного влажный внутри и очень вкусный кекс. Такой можно готовить хоть каждый день. Можете поиграть со вкусом и сделать его с лимонным привкусом или апельсиновым, с миндальным или ванильным, с кокосовой стружкой, шоколадом, изюмом, с пропиткой или глазурью. Используйте рецепт как основу, а остальное добавьте по своему усмотрению.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт / Мука / Яйца / Ваниль

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Мука 1,5 Стакана
Разрыхлитель 2 Чайных ложки
Соль 3/4 Чайных ложки
Сахар 3/4 Стакана
Лимонная цедра 1 Ст. ложка
Йогурт 3/4 Стакана
Растительное масло 0,5 Ст. ложки
Яйца 2 Штуки
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка

Количество порций 8

Как приготовить "Ванильный кекс на йогурте"

1. Смешайте муку, разрыхлитель, соль.

2. В другой миске смешайте сахар с лимонной цедрой, перетрите.

3. Добавьте к сахару и цедре йогурт, яйца, растительное масло (рапсовое, оливковое), ванильный экстракт.

4. Добавьте смесь в миску к сухим ингредиентам и перемешайте тесто до получения однородной консистенции.

5. Форму для выпекания смажьте растительным маслом, посыпьте мукой и стряхните остатки. Вылейте в нее тесто.

6. Выпекайте кекс в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 50-60 минут. Проверьте готовность зубочисткой.

7. Оставьте кекс в форме для остывания, а когда он будет еле теплый, удалите из формы и нарежьте кусочками.

Оценить рецепт Ванильный кекс на йогурте

5.0, всего 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Грибной суп с курицей и сыром пармезан
Слоеный омлет с помидорами
Омлет по-кузбасски
Ржаной хлеб на пиве
Пицца в духовке (тесто на кефире)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: