Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Блюда с начинкой / Йогуртовый кекс с черникой

Йогуртовый кекс с черникой

28.10.2021
Время приготовления: 1 ч.

Хочу предложить приготовить йогуртовый кекс с черникой. Выпечка очень нежная, ароматная и вкусная. Непременно попробуйте!

Описание приготовления:

Кекс готовится из самых доступных продуктов, но результат превзойдёт все ваши ожидания. Чернику по желанию можно заменить на любые сезонные ягоды и даже фрукты. Количество ингредиентов указано для формы 24-26 см. в диаметре, я делала половину порции. Выпечка очень вкусная и смело подойдёт даже для встречи гостей, а так же придётся по вкусу не только взрослым, но и деткам. Попробуйте!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Ягоды / Черника / Молочные продукты / Йогурт / Мука

Блюдо: Выпечка / Кексы / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Черника 200 грамм
Мука 250 грамм
Сахар 200 грамм
Яйцо 3 штуки
Растительное масло 3 ст. ложки
Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
Йогурт 150 мл (натуральный)

Количество порций 6

Калорийность

255 ккал

Калорийность

6 г

Белки

8 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Йогуртовый кекс с черникой"

Подготовьте все ингредиенты.

Взбейте яйца с сахаром до появления белой пушистой пены.

Добавьте йогурт и масло. Перемешайте.

Всыпьте муку и разрыхлитель.

Снова всё перемешайте до однородного состояния.

Форму для выпечки смажьте маслом. Вылейте примерно половину порции теста и сверху распределите чернику.

Залейте чернику оставшимся тестом и выпекайте в духовке при температуре 170 градусов около 30 минут.

Йогуртовый кекс с черникой готов. Дайте ему немного остыть, а затем нарежьте на порции и подавайте к столу. По желанию верх можно присыпать сахарной пудрой.