Сезонные рецепты:
Легкий рецепт кекса
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ищете простой и вкусный десерт к чаю? Расскажу, как приготовить легкий рецепт кекса, который украшаю лимонной глазурью. Обязательно сделайте такой у себя дома, уверяю, что вам понравится.
Описание приготовления:
Не всегда есть время на приготовление изысканной выпечки, в этом случае можно воспользоваться этим рецептом. Кекс получается вкусный, с легким лимонным привкусом. Можно обойтись без глазури, если нет времени или желания делать ее. Отличный домашний десерт к чаю.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 230 грамм
- Растительный жир или маргарин 200 грамм
- Сахар 3 стакана
- Яйца 6 штук
- Сгущенное молоко 200 мл
- Мука 3,5 стакана
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Экстракт ванили 1 ч. ложка
- Лимонный экстракт 3 ч. ложки
- Сахарная пудра 2 стакана
- Лимон 2 штуки
Количество порций
10
Как приготовить "Легкий рецепт кекса"
1. В миску выложите мягкое сливочное масло и растительный жир (маргарин), взбейте все венчиком.
2. Добавьте в миску куриные яйца, сахар, сгущенку, ванильный и лимонный экстракты, перемешайте.
3. Смешайте муку с разрыхлителем, солью, затем введите в миску и перемешайте хорошенько.
4. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и вылейте в нее тесто. Отправьте кекс в разогретый до 150 градусов духовой шкаф на 75 минут.
5. Вымойте лимоны и отправьте их на 30 секунд в микроволновую печь, благодаря этому выдавите больше сока.
6. Смешайте сахарную пудру и лимонный сок до образования однородной массы.
7. Достаньте готовый кекс из духовки и проверьте готовность зубочисткой или шпажкой.
8. Переложите кекс из формы в тарелку, смажьте кекс глазурью пока он еще горячий, а затем остудите. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Легкий рецепт кекса
5.0
3
Редакция рекомендует:
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов