Главная / Каталог рецептов / Тесто / Кекс на ряженке

Кекс на ряженке

Приготовил : Владимир Братиков

07.04.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Нежный и вкусный кекс к вечернему семейному чаепитию испечь очень легко. Самое главное - нужные ингредиенты, желание и этот рецепт. Процесс очень быстрый и совсем нетрудоемкий. Результат отличный!

Описание приготовления:

Если у вас ничего нет к вечернему чаю или вы просто хотите порадовать родных вкусной выпечкой, испеките кекс на ряженке. Рецепт приготовления простой, процесс не займет у вас много времени, да и сил вы потратите совсем немного. Зато ароматный и нежный кекс придется всем по вкусу и, я уверен, ваши домочадцы будут вас просить печь эти кексы еще не раз.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

Ряженка — 200 Миллилитров
Яйцо — 2 Штуки
Сахар — 150 Грамм
Мука пшеничная — 200-250 Грамм
Ванильный сахар — 2 Чайных ложки
Разрыхлитель для теста — 2 Чайных ложки
Изюм, сушеные ягоды — 200 Грамм (можно использовать шоколад)
Масло сливочное — 100 Грамм

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Кекс на ряженке"

Все продукты для кексов должны быть комнатной температуры. Взбиваем миксером яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар.

Добавляем к взбитым яйцам мягкое сливочное масло и перемешиваем-взбиваем.

Теперь добавляем ряженку, опять перемешиваем-взбиваем.

Добавляем изюм, или сушеные ягоды, или порубленный кусочками шоколад. Перемешиваем.

А теперь добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем. Тесто не должно получиться очень густым.

Выкладываем тесто в форму, выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 50. Остывший кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Оценить рецепт Кекс на ряженке:

средняя оценка: 3.9, всего голосов: 9

Я приготовил(а)

Похожий видео рецепт "Кекс на ряженке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Пирог "Груши в сливках"
Творожные булочки на дрожжах
Аджарские хачапури
Слойки с сыром из готового слоеного теста
Творожный кекс простой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: