Маленькие кексы



Приготовил :  
12.01.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы хотите приготовить что-то к чаю, то маленькие кексы — отличный вариант! Такие кексики готовятся на скорую руку и могут быть с любой начинкой (фрукты, ягоды, сгущенка, крем и т.д.). Пробуйте!

Описание приготовления:

Нежные малиновые маленькие кексы я готовлю достаточно часто. Легкий рецепт по достоинству оценят даже начинающие кулинары. Тесто можно готовить на основе йогурта, а можно на основе кефира. Йогурт мне нравится больше, поскольку он дает особый аромат кексам.
Смотрите, как приготовить маленькие кексы легко и просто.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексики

Ингредиенты:

  • Яйца  — 2  Штук
  • Йогурт  — 200  Грамм
  • Растительное масло  — 80  Грамм
  • Сахар  — 100  Грамм
  • Мука  — 250  Грамм
  • Разрыхлитель  — 2  Чайных ложки
  • Ванилин  — По вкусу
  • Малина  — По вкусу
  • Сахарная пудра  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Маленькие кексы"

Маленькие кексы - фото шаг 1
1. Этот нехитрый рецептик я подсмотрела в одном немецком журнале, только там вместо малины использовались другие ягоды. У меня была именно малина, и я решила разнообразить кексы с ее помощью.
Маленькие кексы - фото шаг 2
2. Взбиваем яйца с сахаром и йогуртом до однородного состояния.
Маленькие кексы - фото шаг 3
3. Добавляем разрыхлитель и муку, после чего вымешиваем тесто. По консистенции оно должно получиться как на оладьи.
Маленькие кексы - фото шаг 4
4. Для выпечки используем любые формы. Я привыкла пользоваться силиконовыми. Но предварительно смазываю их растительным маслом. Выкладываем тесто в формочки, заполнив их примерно на 85%.
Маленькие кексы - фото шаг 5
5. Сверху кладем ягоды или фрукты. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
Маленькие кексы - фото шаг 6
6. Когда они будут готовы, даем немного постоять, после чего беспрепятственно вынимаем из формы и выкладываем на блюдо. Сверху посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу!

Оценить рецепт Маленькие кексы:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 10
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Маленькие кексы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ольга Карягина 01.12.2019 13:23 «Ответить

Тесто как на оладьи и правильно ранее сказано, получаеться оладьи. Ужасный рецепт для кексов. Ни времени ни температурного режима не указано. Да и рецепт посредственный, йогурт тоже не указан какой.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталья Степанцова 10.06.2018 13:36 «Ответить

У меня, к сожалению, и по вкусу получились оладьи.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена 14.02.2017 11:58 «Ответить

Спасибо за рецепт. Готовится быстро и легко.Я люблю более сладкие, поэтому в следующий раз добавлю сахара побольше. А так очень вкусные кексики

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
торт без выпечки рецепт с фото

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
кекс в микроволновке