Вафли из кабачков



Приготовил :  
19.03.2019
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вафли из кабачков – это просто, быстро и вкусно! Можно приготовить как сладкий, так и закусочный вариант. Хотите узнать, как их готовлю я – скорее заходите!

Описание приготовления:

Если вы любите сладкое – увеличьте количество сахара в 2-3 раза и получите отличное лакомство к чаю. Добавив еще столько же сыра, пряных трав и паприки по вкусу, получите закусочный вариант вафель. Или просто следуйте рецепту и получите универсальный вариант, который можно подавать с чем угодно.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Тесто / Мука / Бездрожжевое тесто / Пшеничная мука
Блюдо: Выпечка / Вафли

Ингредиенты:

  • Кабачок  — 2 Стакана (тертый)
  • Сыр  — 1 Стакан (тертый)
  • Мука пшеничная  — 2,5 Стакана
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 50-80 Миллилитров
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Вафли из кабачков"

Вафли из кабачков - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Вафли из кабачков - фото шаг 2
Натрите кабачок и сыр на крупной терке. Тут важно соотношение объема – кабачка в два раза больше сыра.
Вафли из кабачков - фото шаг 3
Выложите натертые продукты в миску. Добавьте яйца, сахар, соль и растительное масло. Можно взять масла немного больше, вафли получатся более хрустящие, но и более жирные. Перемешайте вилкой до однородного состояния.
Вафли из кабачков - фото шаг 4
Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку. Перемешайте.
Вафли из кабачков - фото шаг 5
Добиваться полной гладкости не нужно.
Вафли из кабачков - фото шаг 6
Разогрейте вафельницу и выкладывайте тесто небольшими порциями. Готовые вафли снимайте на решетку.
Вафли из кабачков - фото шаг 7
Подавайте вафли горячими или холодными, с добавками по вашему выбору.

Совет от повара:

Готовые вафли кладите поштучно на решетки до полного остывания, иначе они отмокнут. А лучше – пеките и подавайте сразу же. Именно так вкуснее всего!

Оценить рецепт Вафли из кабачков:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Вафли из кабачков"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?