Кето-вафли из кабачков
Вафли из кабачков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вафли из кабачков – это просто, быстро и вкусно! Можно приготовить как сладкий, так и закусочный вариант. Хотите узнать, как их готовлю я – скорее заходите!
Описание приготовления:
Если вы любите сладкое – увеличьте количество сахара в 2-3 раза и получите отличное лакомство к чаю. Добавив еще столько же сыра, пряных трав и паприки по вкусу, получите закусочный вариант вафель. Или просто следуйте рецепту и получите универсальный вариант, который можно подавать с чем угодно.Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 2 стакана (тертый)
- Сыр 1 стакан (тертый)
- Мука пшеничная 2,5 стакана
- Яйца 2 штуки
- Сахар 2 ст. ложки
- Масло растительное 50-80 мл
- Соль 1/2 ч. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
Количество порций
8
Как приготовить "Вафли из кабачков"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Натрите кабачок и сыр на крупной терке. Тут важно соотношение объема – кабачка в два раза больше сыра.
Выложите натертые продукты в миску. Добавьте яйца, сахар, соль и растительное масло. Можно взять масла немного больше, вафли получатся более хрустящие, но и более жирные. Перемешайте вилкой до однородного состояния.
Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку. Перемешайте.
Добиваться полной гладкости не нужно.
Разогрейте вафельницу и выкладывайте тесто небольшими порциями. Готовые вафли снимайте на решетку.
Подавайте вафли горячими или холодными, с добавками по вашему выбору.
Совет от повара:
Готовые вафли кладите поштучно на решетки до полного остывания, иначе они отмокнут. А лучше – пеките и подавайте сразу же. Именно так вкуснее всего!Оценить рецепт Вафли из кабачков
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Katherine Veretennikova 
30.07.2020 15:54
Спасибо большое, очень здорово. Не сразу приспособилась вовремя снимать. Но оно того стоило. Около 5 минут печётся 1 штучка
Оксана Горшкова
31.07.2020 01:17
На здоровье, Катерина! Очень приятно, что Вам рецепт понравился!А время выпечки- конечно, под свою вафельницу надо приспособить.
Вафли - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов