Бельгийские вафли без яиц
Вафли без яиц
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хорошая идея на сытный завтрак. Такой домашний десерт отлично сочетается с фруктами, джемами, взбитыми сливками или медом. Как приготовить вафли без яиц за считанные минуты, читайте далее.
Описание приготовления:
Сегодня будем готовить так называемые брюссельские вафли, которые широко известны в странах Бельгии. Подают их всегда теплыми, украшают свежими фруктами или топпингом.Состав / Ингредиенты:
- Мука из спельты 3 стакана (или любая другая)
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Банан 3 штуки
- Вода 3 стакана
- Стевия 1 штука (или кокосовый сахар )
- Корица 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Ваниль 1 щепотка
- Кокосовое масло 1 ст. ложка
Количество порций
2
Как приготовить "Вафли без яиц"
1
Смешайте муку, подсластитель, специи (соль, корицу, ваниль) и разрыхлитель вместе. Перемешайте.
2
С помощью блендера или обычной вилки измельчите бананы.
3
Соедините банановое пюре и сухие ингредиенты вместе, затем добавьте немного воды или растительного молока. Перемешайте до однородности.
4
Вафельницу смажьте кокосовым маслом. На горячую поверхность постепенно вылейте необходимое количество теста. Готовьте примерно 3-4 минуты, затем повторите процедуру еще пару раз, пока не закончится тесто.
5
Приготовьте джем из ягод и семян чиа. Для этого смешайте малину, клубнику, семена чиа в блендере. Через несколько минут чиа разбухнут, после чего фруктовое пюре будет напоминать настоящий джем.
6
Украсьте джемом теплые вафли, посыпьте кокосовой стружкой и подавайте к столу. Приятного аппетита, сладкоежки-кулинары!
Оценить рецепт Вафли без яиц
4.8
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Вафли - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов