Сезонные рецепты:
Кукурузные вафли
Бельгийские вафли без яиц
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь простым рецептом бельгийских вафель без яиц. Это пышные мягкие вафли квадратной формы с крупными ячейками. Любители сладкой выпечки точно оценят их по достоинству!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить бельгийские вафли без яиц. Для постной версии вафель используйте растительное молоко. Лучше всего подойдет соевое. Кокосовое масло можно заменить на сливочное или растительное с нейтральным вкусом. Вафли получаются сладкими и вкусными. Подавать их можно со взбитыми сливками, шариком мороженого или посыпать сахарной пудрой.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 300 грамм
- Молоко 300 мл
- Сахар 3 ст. ложки
- Разрыхлитель 15 грамм
- Яблочный уксус 15 мл
- Соль 1/2 ч. ложки
- Масло растительное 6 ст. ложек (у меня кокосовое)
- Ванилин 1/4 ч. ложки
Количество порций
3
Калорийность
231 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
33 г
Углеводы
Как приготовить "Бельгийские вафли без яиц"
Подготовьте все ингредиенты.
Добавьте яблочный уксус в молоко. Перемешайте и оставьте на 10 минут.
В глубокой миске смешайте муку с разрыхлителем, щепоткой соли, ванилином и сахаром.
Влейте молоко с уксусом. Добавьте масло. Если добавляете кокосовое, оно должно быть растопленное.
Аккуратно смешайте до однородной консистенции. Важно сильно не вымешивать тесто, а просто объединить сухие и жидкие ингредиенты.
Разогрейте вафельницу. Смажьте панели растительным маслом.
Выложите тесто порционно, чтобы оно заполнило панели примерно на 2/3 поверхности.
Выпекайте до золотистого цвета примерно 5-7 минут.
Готовые вафли выложите на решетку.
Бельгийские вафли без яиц готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Бельгийские вафли без яиц
5.0
43
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов