Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда целиком / Утка в пиве с яблоками

Утка в пиве с яблоками

Приготовил : Dashuta

03.12.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Не смотря на всю легкость его приготовления, это отличнейшее блюдо достойно займет почетное место на вашем столе, ведь сегодня мы приготовим на ужин вкуснейшую утку в пиве с яблоками.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления утки в пиве с яблоками настолько прост, что любой с ним справится, поэтому если у вас есть дома свежая утка, и вы не знаете, что с ней сделать, значит этот рецепт то, что вам нужно. Поверьте мне, для того, чтобы приготовить утку вкусно, чтобы ее мясо было невероятно нежным, а сама она не была жирной, понадобится совсем немного ингредиентов и около часа времени. Получается очень сочная утка, и выглядит она при этом довольно празднично, поэтому я ее готовлю, когда намечается что-нибудь грандиозное, ставлю ее в середину стола, и гости всегда остаются весьма впечатлены таким великолепным блюдом. Но не только для праздника подойдет такая утка, ведь ее можно приготовить и для обычного ужина, сделать, так сказать небольшой сюрприз своим домашним, ведь вы не потратите на это много времени и сил, а мой рецепт утки в пиве с яблоками с фото поможет вам справиться с этой задачей быстро.

Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед

Основной ингредиент: Птица / Утка

Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

Состав / Ингредиенты:

Апельсин 2 Штуки
Яблоко 4 Штуки
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Пиво светлое 0,5 Литра
Утка свежая 1 Штука

Количество порций 6

Как приготовить "Утка в пиве с яблоками"

Для начала тщательно промываем утку под холодной водой и даем ей обсохнуть. Теперь хорошенько натираем ее со всех сторон и внутри солью и специями на ваш вкус.

Яблоки и апельсины моем под холодной водой. Удаляем из яблок сердцевину и нарезаем их на дольки.

Теперь фаршируем нашу утку апельсинами вперемешку с яблоками, оставшиеся яблоки выкладываем на дно утятницы. На яблоки кладем утку спиной вверх и заливаем все пивом так, чтобы оно доходило до краев утятницы.

Закрываем утятницу крышкой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку, запекаем пол часа. Затем снимаем крышку и готовим еще минут 7, чтобы спинка зарумянилась, затем переворачиваем и еще 7 минут запекаем брюшко. Готовую утку украшаем фруктами и подаем к столу. Всем приятного аппетита!

Оценить рецепт Утка в пиве с яблоками

2.9 24

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Утка в пиве с яблоками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Лагман из утки
Яйцо по-шотландски
Жареная индейка со свеклой
Курица по-армянски в лаваше
Тушеная грудка с картошкой в мультиварке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: