Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Утиное мясо простой рецепт

Утиное мясо простой рецепт

Приготовил : Арутюнова Кристина

03.10.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Привет всем любителям мясных блюд! Сегодня я расскажу, как приготовить утиное мясо по простому рецепту. В этом блюде вы сразу получите основное и гарнир. Интересно? Тогда приступаем !

Описание приготовления:

Утиное филе получается очень ароматным и сочным, а хрустящая корочка придает ей особый вкус. Картофель с овощами пропитывается ароматом чеснока и прекрасно дополняет вкус утки. Блюдо получается очень сытным, сочным и ароматным. Рекомендую на пробу всем хозяйкам!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Утка / Утиная грудка

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Филе утки 1 Штука
Картошка 300 Грамм
Перец болгарский сладкий 25 Грамм
Масло растительное 1 Ст. ложка
Паприка молотая 1 Чайная ложка
Чеснок 0,5 Зубчика
Петрушка 0,25 Пучка
Соль По вкусу

Количество порций 1

Калорийность

124 ккал

Калорийность

2 г

Белки

6 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Утиное мясо простой рецепт"

Начинаем с подготовки основных ингредиентов. Картофель отвариваем в подсоленной воде до полумягкости, а затем выпекаем в духовке на протяжении получаса.

Утиное филе промываем под водой, маринуем в в молотой паприке с капелькой растительного масла и небольшим количеством соли.

Тем временем рубим мелко болгарский перец и чеснок.

Разогреваем духовку до 200 градусов, отварной картофель нарезаем на кусочки (не слишком мелкие).

Картофель смешиваем с чесноком и рубленым болгарским перцем, перекладываем в форму для выпекания. Поверх картофеля с овощами выкладываем утиное филе. Выпекаем блюдо в течение 30 минут в духовке.