В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Утиное Мясное ассорти
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления утиного мясного ассорти. Попробуйте это блюдо и оно навсегда войдет в ваше меню.
Описание приготовления:
Положить нарезанную колбасу в большую сковороду, поставить на средний огонь, обжарить.Вставьте целую гвоздику в лук. Свернуть бекон и связать веревкой. Свяжите петрушку, тимьян и розмарин.
В большую кастрюлю положите пропитанную фасоль, колбасу, бекон, лук с гвоздикой, зелень, лавровый лист, морковь, чеснок и утиные грудки. Добавить достаточно воды, чтобы покрыть другие ингредиенты. Варить 1 час на сильном огне. Уменьшить огонь до минимума и продолжать варить примерно 6 - 8 часов.
Удалить лук, бекон и зелень. Добавить нарезанные помидоры. Продолжать готовить в течение 1 / 2 часа. Подавать.
Состав / Ингредиенты:
- Фунт свиной колбасы, нарезанной 1 штука
- Целая гвоздика 1 ст. ложка
- Репчатый лук 1 штука
- Веточки свежей петрушки 3 штуки
- Веточка свежего тимьяна 1 штука
- Фунт бекона 1/2 штуки
- Веточка свежего розмарина 1 штука
- Фунт сухих бобов, пропитанных за ночь 1 штука
- Лавровый лист 1 штука
- Морковь очищенная и нарезанная 3 штуки
- Зубчик чеснока 3 штуки
- Фунт половинок утиной грудки, нарезанных на тонкие полоски 1 штука
- Помидор 1 штука
Количество порций
8
Оценить рецепт Утиное Мясное ассорти
4.5
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Утка с яблоками и апельсинами
Филе утки с апельсинами
Чахохбили из утки
Мясное ассорти
Утка, тушенная с картошкой в казане
Филе утиной грудки
Ароматная утка с брюссельской капустой
Утка с картошкой в рукаве
Пряное рагу из утки с картофелем, морковью и сельдереем
Фрикасе из утки
Бигус с уткой
Гуляш из утки
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ