70 страшно вкусных идей с фото:Ужин за 25 минут (овощной карри)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный, сытный, полезный и недорогой ужин на скорую руку - мечта каждой хозяйки. Поэтому советую посмотреть, как приготовить ужин за 25 минут (овощной карри) - ароматные слегка обжаренные овощи.
Описание приготовления:
Все, что вам потребуется для приготовления такого блюда, - нарезать овощи, смешать их с небольшим количеством растительного масла и приправой и протушить на небольшом огне в течение 20 минут. Блюдо действительно на скорую руку, так как подготовка займет у вас не более 10 минут. Чтобы сделать такие овощи более сытными, добавьте к ним куриную грудку - ее можно предварительно обжарить. Готовить такие овощи можно в мультиварке или в сковороде-вок.Состав / Ингредиенты:
- Сладкий перец 2 штуки
- Баклажаны 3-4 штук
- Картошка 3 штуки
- Лук 1 штука
- Помидоры 4 штуки
- Карри 2 ч. ложки
- Лавровый лист По вкусу
- Чеснок По вкусу
- Красный перец По вкусу
- Паприка По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
36 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Ужин за 25 минут (овощной карри)"
1. Болгарский перец нарежьте крупными кусочками и сразу выложите в холодный вок. Баклажаны нарежьте полукольцами толщиной 1 см, картофель – крупными кубиками, лук – тонкими полукольцами, помидоры – крупными кубиками.
2. Лук разомните, все овощи отправьте в вок. Сверху выложите все специи – лавровый лист, карри, измельченный чеснок, красный перец и паприку. Слегка посолите, добавьте 0,5-1 стакан воды и растительное масло.
3. Хорошо перемешайте овощи, поставьте на огонь выше среднего, накройте крышкой и готовьте 20 минут. Во время приготовления два-три раза перемешайте овощи. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ужин за 25 минут (овощной карри)
4.5
2
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов