Ужин на двоих
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления курицы с пастой в замечательном соусе.
Состав / Ингредиенты:
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Красный лук 0,5 штуки
- Чеснок 3 зубчика
- Помидоры в собственном соку 410 грамм
- Маслины 1/3 стакана (ассорти )
- Куриная грудка 2 штуки
- Кошерная соль - по вкусу
- Свежемолотый черный перец - по вкусу
- Оливковое масло 1 ст. ложка (для жарки курицы)
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Тертый сыр пармезан - по вкусу
- Макароны 230 грамм (готовые)
Количество порций
2
Как приготовить "Ужин на двоих"
Нарежьте лук кубиками.
Измельчите маслины.
В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло.
Добавьте лук и хорошенько перемешайте, обжаривайте несколько минут.
Измельчите чеснок.
Затем, добавьте к луку.
Теперь добавьте банку нарезанных помидоров, вместе с соком.
Добавьте маслины.
Хорошо всё перемешайте.
Влейте немного вина.
Теперь, готовьте на медленном огне и займитесь курицей. Изредка помешивайте.
Посыпьте куриные грудки солью и перцем.
На сковороде растопите немного сливочного масла и добавьте немного оливкового (на среднем огне).
Уложите курицу в сковороду и обжарьте до коричневого цвета.
Когда курица готова, приступайте к сервировке, в тарелку положите пасту, полейте поверх 3/4 соуса.
Выложите куриные грудки сверху.
Затем, полейте оставшимся соусом.
Натрите сыр.
Посыпьте им блюдо.
Подавайте к столу. Приятного аппетита.
Оценить рецепт Ужин на двоих
4.6
78
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ