В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Традиционный Шотландский ужин
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт вкуснейшего блюда вошедшего в традиционную кухню Шотландии.
Описание приготовления:
Рецепт вкуснейшего блюда вошедшего в традиционную кухню Шотландии.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Лук 2 штуки
- Приправа к мясу 1 штука
- Говяжий жир 1 штука
- Говядина (верхняя сторона бедра) 450 грамм
- Gravy 3 ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Традиционный Шотландский ужин "
Ингредиенты
Если вы не смогли найти говяжий жир в баночках, используйте жир оставшийся после обжарки бекона.
Начните расплавлять жир в кастрюле на среднем огне.
Очищаем и нарезаем картофель кружками. Добавляем в кастрюлю.
Нарезаем колечками лук и добавляем в картофель.
Подготавливаем соус. В конечном итоге блюдо должно быть влажным, но не как пюре.
Смешиваем все ингредиенты.
Добавляем щепотку перца и соли.
Плотно закройте кастрюлю крышкой. Уменьшаем огонь и варим 30 минут.
Нарезаем говядину кубиками и кладем в кастрюлю.
Хорошенько перемешиваем и варим ещё 30 минут на медленном огне.
В конце приготовления блюдо должно быть слегка влажным.
Подавать на стол с бутылочкой хорошего шотландского виски. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Традиционный Шотландский ужин
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов