мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Уха из сельди



Приготовил:  
18.06.2014
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Уха из сельди в домашних условиях готовится легко и просто, зато оригинальный вкус порадует всех любителей рыбных блюд. Ведь мало кто придумает готовить уху из обычной селедки,и очень даже зря!

Описание приготовления:

Конечно же, настоящая уха готовится в казане, на костре, и уж точно не из селедки, я вам предлагаю скорее экономный,быстрый и простой рецепт ухи из сельди для домашнего обеда. Получается очень вкусно, но будьте аккуратны с солью, - сама по себе сельдь очень соленая, поэтому не пересолите! Я думаю, у вас все получится, ведь теперь и вы знаете, как приготовить уху из сельди!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь
Блюдо: Супы / Уха
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сельдь — 1 Штука
  • Лук — 2 Штуки
  • Картофель — 4 Штуки
  • Вода — 2 Литра
  • Манка — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Перец горошком — 1 Щепотка
  • Соль — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Уха из сельди"

Уха из сельди - фото шаг 1
1. Мелко шинкуем лук,или же измельчаем в блендере.
Уха из сельди - фото шаг 2
2. Картофель чистим и нарезаем соломкой.
Уха из сельди - фото шаг 3
3. Воду кипятим, солим и добавим лук.
Уха из сельди - фото шаг 4
4. Сразу же добавим картофель и очищенную от кожицы и крупных частей сельдь. Можно целиком, можно нарезать кусочками.
Уха из сельди - фото шаг 5
5. В мисочке смешиваем манку с маслом, мешаем до однородности, и потом,когда картофель размягчится, вливаем в кастрюлю.
Уха из сельди - фото шаг 6
6. Добавим выбранные специи, лавровый лист и перец.
Уха из сельди - фото шаг 7
7. Варим до готовности,и при подаче посыпаем свежей зеленью. Удачи!

Оценить рецепт Уха из сельди:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 28
Похожий видеорецепт "Уха из сельди"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
куриный суп рецепт

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
пирог из слоеного теста