Главная / Каталог рецептов / Супы / Уха / Уха из замороженной рыбы

Уха из замороженной рыбы

Приготовил : Homemadefood

13.06.2022
Время приготовления: 30 мин

Вкусный и полезный суп из замороженной рыбы, который сможет приготовить даже начинающий кулинар. Обязательно попробуйте, уха очень вкусная. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Простая, но очень вкусная и ароматная уха из самых простых ингредиентов, приготовленная в домашних условиях. Ваши домашние ее точно оценят, попробуйте приготовить при случае.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты

Блюдо: Супы / Уха

Состав / Ингредиенты:

Хек замороженный 200 Грамм
Картофель 3 Штуки
Морковь 1 Штука
Помидор 1 Штука
Чеснок 1 Зубчик
Лук репчатый 1/2 Штуки
Лук зеленый 2 Пучка
Петрушка и укроп 20 Грамм
Лавровый лист 2 Штуки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Уха из замороженной рыбы"

Подготовьте все ингредиенты. Овощи почистите, помойте. Тушку хека промойте под проточной водой, почистите чешую, сделать это на замороженной рыбе будет легко.

Влейте воду в сотейник, выложите рыбу, поставьте на тихий огонь.

Как только вода закипит, соберите всю пену, добавьте мелко нарезанный репчатый лук и кубиком картофель, варите минут 10.

Спустя время добавьте в уху нарезанную кружочками морковь.

Помидор нарежьте мелким кубиком, порубите зеленый лук, переложите их в суп, варите минут 5.

Выловите куски рыбы, отделите филе от костей, филе измельчите на небольшие кусочки.

Верните рыбу в сотейник, добавьте лавровый лист и раздавленный зубчик чеснока, посолите и поперчите бульон по вкусу. Варите еще минут 5 на тихом огне.

Готовую уху разлейте по порционным тарелкам и подавайте на обед. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Уха из замороженной рыбы

4.5 17

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Рыба с брокколи
Красный окунь в духовке
Рыба на гриле в духовке
Рыба запеченная под соусом "Бешамель"
Брускетта с гуакамоле и креветками

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: