Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Тыквенный медовик

Тыквенный медовик

12.11.2017
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Вот и осень, пора печь пироги с сезонными овощами и фруктами. Любите тыкву? Да даже если не любите, тыквенный медовик вам точно понравится, гарантирую! Испечь его не составит особого труда, поверьте!

Описание приготовления:

В этом рецепте я расскажу как приготовить тыквенный медовик - отличный пирог, в который вы влюбитесь лишь попробовав. А еще из этого пирога очень легко сделать торт. Для этого вам нужно будет лишь разрезать его на 2-3 коржа и промазать любимым кремом. Готовится медовик очень легко, соблюдайте все инструкции рецепта и у вас все получится!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Орехи / Мука / Яйца / Мёд

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Яйца 4 штуки
Мед 3/4 стакана (жидкий)
Грецкие орехи 2/3 стакана
Мука пшеничная 300 грамм
Сахар 2 ст. ложки
Растительное масло 3/4 стакана
Разрыхлитель 2,5 ч. ложки
Тыквенное пюре 1 стакан

Количество порций 1

Как приготовить "Тыквенный медовик"

Отмеряем необходимое количество продуктов. Тыкву для приготовления пюре лучше запечь а потом измельчить блендером.

Форму для выпечки заранее застелите пергаментом. Я пекла в форме диаметром 26 см.

Орехи измельчите с помощью скалки.

Взбиваем яйца с сахаром примерно 4-5 минут до пышной пены. Начинаем взбивать на маленькой скорости, а затем увеличиваем скорость и продолжаем взбивать на большой.