Пончики с тыквой
Тыквенно-рисовые пончики
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тыквенно-рисовые пончики — модный безглютеновый десерт. Вместо пшеничной муки используется рисовая, пончики получаются очень воздушными и нежными. Тыква придает сладость и красивый золотистый цвет.
Описание приготовления:
Всем любителям пышных пончиков понравится это оригинальное исполнение. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить тыквенно-рисовые пончики за 20 минут. Конечно, они достаточно калорийные, но очень вкусные. У меня в семье тыкву не очень любят, но этот десерт пришелся на ура! Вообще, тыква с пряностями хорошо играют в этом десерте, чувствуется тонкий вкус и аромат корицы и имбиря. Пончики нужно подавать горячими, посыпав коричневым сахаром, а можно и обычной сахарной пудрой. Мне больше нравится первый вариант, коричневый сахар придает карамельный вкус, но это на ваше усмотрение! Быстро, легко и очень вкусно.Состав / Ингредиенты:
- Пюре из тыквы 1,5 стакана
- Рисовая мука 3 стакана
- Сахар 1/2 стакана
- Соль 1/2 ч. ложки
- Корица 1/2 ч. ложки
- Мускатный орех 1/4 ч. ложки
- Имбирь 1/4 ч. ложки
- Молоко 1 стакан
- Коричневый сахар 1/2 стакана (для посыпки)
Количество порций
6
Как приготовить "Тыквенно-рисовые пончики"
Тыкву почистите и сварите из нее пюре.
Муку просейте, добавьте сахар и специи. Смешайте с тыквенным пюре.
Добавьте молоко и смешайте однородное тесто. По консистенции оно должно хорошо браться руками и не прилипать.
Сформируйте из теста шарики и обжарьте во фритюре до золотистого цвета. Примерно по 3-4 минуты.
Выложите пончики на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
Равномерно обваляйте пончики в коричневом сахаре. Все готово!
Оценить рецепт Тыквенно-рисовые пончики
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пончики - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов