Сезонные рецепты:
Кабак татлысы
Тыква по-мексикански
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
По этому рецепту тыква по-мексикански получается всегда очень вкусной. Готовить ее очень просто. Подавать к столу тыкву желательно сразу же после приготовления, хотя она вкусная и в холодном виде.
Описание приготовления:
При выборе тыквы лучше купить домашнюю. Она не только более вкусная, но еще и ярче по цвету. Твердый сыр лучше купить вкусный и качественный. Если в продаже нет помидоров черри, тогда можно смело заменить их обычными.Состав / Ингредиенты:
- Тыква 400 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Сыр 30 грамм (твердый)
- Лук репчатый 0,5 штуки
- Помидоры черри 1-2 штук
- Рис 1,5-2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец молотый черный По вкусу
- Майонез 1 ст. ложка
- Имбирь 1 щепотка
- Мускатный орех 1 щепотка
- Куркума 1 щепотка
Количество порций
3
Калорийность
96 ккал
Калорийность
11 г
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Тыква по-мексикански"
Подготовьте ингредиенты.
Вбейте куриное яйцо, выложите майонез, всыпьте соль, молотый перец, куркуму, мускатный орех, имбирь. Хорошо все перемешайте вилочкой.
Тыкву очистите и натрите на крупной терке.
Рис отварите в течение 15 минут.
Перемешайте рис с тыквой.
Влейте яичный кляр. Хорошо все перемешайте.
Выложите тыкву с рисом в форму для запекания. Можете ее смазать растительным маслом, если она не силиконовая.
Нарежьте полукольцами половину репчатого лука, кружочками помидоры, и натрите на крупной терке сыр.
Выложите на тыкву сверху лук, затем помидоры. Посыпьте массу тертым твердым сыром.
Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут.
Затем подайте тыкву по-мексикански к столу.
Оценить рецепт Тыква по-мексикански
5.0
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Marat Aleksandrovich 
03.10.2021 22:37
Майонез, имбирь, куркума, мускатный орех.... Как всё чудесно «по-мексикански»!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов