Тыква по-корейски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тыква — весьма ценный плод, он содержит множество витаминов и микроэлементов. Я стараюсь чаще употреблять ее в свежем или маринованном виде. Сегодня хочу показать, как приготовить тыкву по-корейски.
Описание приготовления:
Есть множество вариантов приготовления этого салата-закуски. Я для себя вывела идеальный, количество специй подобрала. Салат получается острый, даже очень, поэтому не спешите сразу добавлять все. Но мужчинам рецепт точно придется по вкусу!Состав / Ингредиенты:
- Тыква 400 грамм
- Мед 1 ст. ложка
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Перец острый 2-3 штук (или треть обычного перца чили)
- Масло подсолнечное 50 мл
- Приправа для моркови по-корейски 2 ч. ложки
- Яблочный уксус 2 ст. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
Количество порций
4
Калорийность
112 ккал
Калорийность
4 г
Белки
8 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Тыква по-корейски"
Подготовьте согласно списку ингредиенты салата. Тыкву вымойте и снимите кожуру, удалите внутренний край и семечки.
Луковицу очистите, порежьте тонко полукольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости.
Тыкву натрите на терке для овощей по-корейски.
Положите в салат жареный лук.
Добавьте специи, уксус, мед, соль, чеснок, перец острый. Залейте горячим маслом (от жарки лука).
Перемешайте и отправьте в холодильник на 2 часа. Тыква по-корейски готова!
Оценить рецепт Тыква по-корейски
5.0
64
Похожие рецепты:
Комментарии :
Ирина Бахарева 
17.10.2019 11:59
Родители выросли большие тыквы. Твои попробовала сделать салат по этому рецепту.... Все были восторге
VeronikaN
16.05.2018 21:40
Очень вкусная тыква получилась. Взяла сегодня на работу, девченки даже не поверили, что это тыква, спасибо за рецепт!!!
Kateone
19.11.2017 17:20
Отличный универсальный рецепт, я так сделала и тыкву, и кабачки, и свеклу. Каждый по-своему вкусный вариант. Спасибо большое за рецепт!
Ruslana90
04.09.2017 10:00
Вкусно, на морковку похоже, но все-таки тонкий вкус тыквы сохраняется. Для разнообразия рецептик пригодится!
вкусно!
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ