Сезонные рецепты:
Камди-ча
Корейский салат "Камди-ча"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Корейская кухня многообразна и многогранна, поэтому расскажу еще об одном блюде, которое каждый может приготовить. Попробуйте и вы сделать такое. Вот рецепт, как приготовить салат «Камди-ча».
Описание приготовления:
Готовится салат из картофеля, который натирают на специальной терке (для овощей по-корейски). По вкусу картофель очень похож на хрустящий жареный, однако не спешите кричать о вредности такого блюда. Картофель не обжаривают в кипящем масле, а варят. Заправляют блюдо соевым соусом и подают горячим.Состав / Ингредиенты:
- Картошка 1-2 штук
- Кунжутные семена По вкусу
- Оливковое масло По вкусу
- Соевый соус По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
77 ккал
Калорийность
2 г
Белки
0 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Корейский салат "Камди-ча""
1. Очистите картошку от кожуры. В кастрюлю налейте воду и отправьте ее на огонь.
2. С помощью терки для моркови по-корейски натрите картофель соломкой.
3. После закипания воды в кастрюле отправьте в нее картофель и варите 1 минуту (время отсчитайте от момента добавления картофеля в воду, а не от закипания).
4. Откиньте содержимое кастрюли на дуршлаг или сито, на 1-2 секунды отправьте ее под холодную воду, но не больше.
5. Переложите картошку в миску и полейте оливковым маслом, соевым соусом, добавьте кунжут и перемешайте. Подавайте готовое блюдо сразу же.
Оценить рецепт Корейский салат "Камди-ча"
5.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Татьяна
03.03.2026 17:13
Знаю, что это вкусно! Но я в подобный салат добавляю репчатый сладкий лук, нарезанный тонкими пёрышками и листья листья петрушки и ароматизированную соль с глаутоматлм натрия, можно добавить маринованную редьку тоже порезанную соломкой! У салата очень оригинальный вкус, так как картошка слегка сыровата!
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов