Главная / Каталог рецептов / Салаты / Корейский салат "Камди-ча"

Корейский салат "Камди-ча"

Приготовил : Антон Сорока

13.01.2018
Время приготовления: 10 мин

Корейская кухня многообразна и многогранна, поэтому расскажу еще об одном блюде, которое каждый может приготовить. Попробуйте и вы сделать такое. Вот рецепт, как приготовить салат «Камди-ча».

Описание приготовления:

Готовится салат из картофеля, который натирают на специальной терке (для овощей по-корейски). По вкусу картофель очень похож на хрустящий жареный, однако не спешите кричать о вредности такого блюда. Картофель не обжаривают в кипящем масле, а варят. Заправляют блюдо соевым соусом и подают горячим.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Картошка 1-2 Штук
Соевый соус По вкусу
Оливковое масло По вкусу
Кунжутные семена По вкусу

Количество порций 1

Калорийность

77 ккал

Калорийность

2 г

Белки

0 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Корейский салат "Камди-ча""

1. Очистите картошку от кожуры. В кастрюлю налейте воду и отправьте ее на огонь.

2. С помощью терки для моркови по-корейски натрите картофель соломкой.

3. После закипания воды в кастрюле отправьте в нее картофель и варите 1 минуту (время отсчитайте от момента добавления картофеля в воду, а не от закипания).

4. Откиньте содержимое кастрюли на дуршлаг или сито, на 1-2 секунды отправьте ее под холодную воду, но не больше.

5. Переложите картошку в миску и полейте оливковым маслом, соевым соусом, добавьте кунжут и перемешайте. Подавайте готовое блюдо сразу же.

Оценить рецепт Корейский салат "Камди-ча"

5.0 10

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Борщ со шкварками
Тушеный картофель по-корейски
Лобио из белой фасоли
Брокколи с соевым соусом в духовке
Голубцы в стеблях лука порея

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: