Салат из тыквы



Обновлен :  
28.05.2020
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Красочный и полезный салат из тыквы понравится по вкусу не только вам, но и вашим детям. Яркое сочное блюдо подают к столу сразу же после приготовления, пока в нем сохраняется максимум витаминов.

Описание приготовления:

Приготовить салат из тыквы можно в осенне-зимний сезон, когда поспевают такие овощи. Желательно выбирать мускатный сорт, мякоть таких тыкв более мясистая, сочная и сладкая. Грецкие орехи допустимо заменить арахисом, фундуком ли кешью, а лимонный сок — апельсиновым. Блюдо отлично подходит для сторонников правильного питания и тех, кто соблюдает диету.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Тыква  — 150 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Мед  — 1,5 Чайных ложки
  • Сок лимона  — 1 Чайная ложка
  • Орехи грецкие  — 50 Грамм

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Салат из тыквы"

Салат из тыквы - фото шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
Салат из тыквы - фото шаг 2
Морковь очистите от кожуры, промойте в воде и нарежьте тонкими лентами, брусочками или натрите на терке для моркови по-корейски.
Салат из тыквы - фото шаг 3
Точно так же поступите и со свежей тыквой, вычистив семена из нее и срезав кожуру.
Салат из тыквы - фото шаг 4
Яблоко разрежьте на четыре части, удалите семена и промойте. Нарежьте соломкой и добавьте в емкость к остальным ингредиентам.
Салат из тыквы - фото шаг 5
Из лимона выдавите в глубокую емкость сок, удалите семена, если таковые попались. Выложите мед любого сорта и тщательно перемешайте, чтобы мед растворился в соке. По желанию можно добавить щепотку молотой корицы.
Салат из тыквы - фото шаг 6
Вылейте приготовленную салатную заправку в емкость с нарезками.
Салат из тыквы - фото шаг 7
Ядра грецких орехов разотрите в руках практически в крошку или измельчите в блендере. Высыпьте вслед за заправкой на ингредиенты и аккуратно все перемешайте. Нужно, чтобы заправка окутала все нарезки. Оставьте салат буквально на 3-5 минут для пропитывания.
Салат из тыквы - фото шаг 8
Выложите приготовленный салат из тыквы на тарелку и украсьте по своему вкусу, подайте к столу.

Оценить рецепт Салат из тыквы:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 55
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Helen Marinich 15.12.2019 16:57 «Ответить

Отличный рецепт! Быстро, вкусно и полезно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Виктория 08.01.2013 14:24 «Ответить

Отличный освежающий салат! Только делала без орехов ))) Я добавила туда еще зерна граната без косточек.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Римма 19.10.2012 09:47 «Ответить

Как раз по сезону такой салатик. Тыквы полно .Можно кушать. Получается неплохой салатик на завтрак и легкий . :dry:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
мясо по французски с фаршем

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
рецепты салатов со свеклой