мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тыквенное печенье



Приготовил:  
14.04.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сказать, что это печенье вкусное, значит совсем ничего не сказать. Из тыквы сложно приготовить что-то особенное, но печенье превзошло все мои ожидания. Смотрите, как приготовить тыквенное печенье!

Описание приготовления:

Приятное сочетание тыквы с мускатным орехом, корицей и имбирем делает печенье невероятно ароматным и вкусным. Так и просится к нему стаканчик молока... Обязательно попробуйте приготовить тыквенное печенье, оно просто не может не понравится!


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Мука
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Тыква очищенная — 150 Грамм
  • Сахар — 0,5 Стакана
  • Растительное масло — 0,5 Стакана
  • Мука — 1,5-2 Стакана
  • Разрыхлитель — 1,5 Чайных ложки (с горкой)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Корица молотая — 0,25 Чайных ложки
  • Имбирь молотый — 0,25 Чайных ложки
  • Мускатный орех — 0,25 Чайных ложки

Количество порций: 8

Как приготовить "Тыквенное печенье"

Тыквенное печенье - фото шаг 1
Подготовьте продукты. Тыкву очистите от кожуры и внутреннего волокнистого края, вымойте и отвесьте 150 г. Положите ее в кастрюльку и залейте водой, варите до мягкости. Количество воды не должно быть большим, чтобы тыква не превратилась в пюре. Можно ее запечь или приготовить на пару.
Тыквенное печенье - фото шаг 2
Пока тыква варится, смешайте просеянную муку с разрыхлителем и специями.
Тыквенное печенье - фото шаг 3
Как только тыква легко прокалывается вилочкой, она готова. Достаньте кусочки из воды, положите в глубокую посудину, разомните вилочкой. Добавьте сахар и рафинированное масло.
Тыквенное печенье - фото шаг 4
Тыквенную смесь соедините с мучной. У меня ушло примерно 1,5 стакана в тесто и 0,5 стакана для формирования печенья.
Тыквенное печенье - фото шаг 5
Тесто получается немного липкое, разделите его 8 частей. Посыпьте стол мукой и скатайте тесто в шарики. Можно не использовать муку, а окунуть руки в растительное масло и скатать шарики. Делайте, как удобно вам.
Тыквенное печенье - фото шаг 6
Выпекайте печенье при 180 градусах минут 25-30. Смотрите по своей духовке. Я выпекаю в электрической, у меня за 20 минут все было готово.

Оценить рецепт Тыквенное печенье:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 18

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

невозможное, возможно! 26.11.2017 09:04 «Ответить

А я сделала тесто не таким густым( консистенция сметаны густой) и аыпекла в форме для кексов. Очень вкусные кексики.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Мальвина 20.11.2017 03:00 «Ответить

Это наверное самое вкусное печенье из тыквы! Я вообще тыкву не очень люблю, но мне подарили одну огромную, даже не знала куда ее применить. Спасибо сайту Повар.ру, тут я нашла ей применения, приготовила и пирог, и печенье и тыкву по-корейски!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алёна 03.09.2017 21:40 «Ответить

Бесподобное печенье! мягкое внутри, пахнет так сладко! Супер!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ruslana90 31.07.2017 06:10 «Ответить

Я с отчетом!)) Печенье наивкуснейшее получилось! В рецепт внесла свои корректировки, эти печенья напомнили мне давно забытый вкус из детства!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Александра 29.07.2017 18:10 «Ответить

Уже который рецепт пробую с тыквой и нарадоваться не могу, как же превосходно она пахнет, радует цветом и вкусом! Спасибо огромное!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
как сварить рассыпчатый рис в мультиварке

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
лучшие салаты на день рождения