В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Творожный торт с кокосовой стружкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это полезный и вкусный торт, который готовится очень просто, но имеет свою изюминку. Могу рассказать, как приготовить творожный торт с кокосовой стружкой, а вы обязательно его попробуйте :)
Описание приготовления:
Из простых продуктов получается необычный торт!Творог лучше всего выбрать мелкозернистый, так он будет нежнее в торте.
Два вида теста делают вкус торта потрясающим!
Вместо растопленной шоколадки можно сварить помадку, тоже будет вкусно.
Состав / Ингредиенты:
- Творог 400 грамм
- Мука 1 стакан
- Сливочное масло 3 ст. ложки
- Сметана 1 стакан
- Манка 3 ст. ложки
- Яйца 3 штуки
- Какао 1,5 ст. ложки
- Ваниль 1 щепотка
- Сахар 0,5 стакана (+ 3 ст. ложки)
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Шоколадка 90 грамм
Количество порций
5
Как приготовить "Творожный торт с кокосовой стружкой"
1. Отделите желток от белка, к желтку добавьте 3 ст. ложки сахара и взбейте миксером.
2. Добавьте туда же творог и взбейте до однородности. Если получилась жидковатая масса, добавьте 2-3 ст. ложки манки. Творог должен держать форму.
3. Мокрыми руками сформируйте из творога шарик (3 см в диаметре) и обкатайте его в кокосовой стружке. Сложите шарики в противень и поставьте в морозилку на полчаса.
4. Белок и еще 2 яйца комнатной температуры взбейте миксером с половиной стакана сахара и ванилью. Когда растворится сахар, отправьте в тесто сметану и растопленное сливочное масло, взбейте. Затем добавьте муку и разрыхлитель, замешайте тесто.
5. Дно формы для выпечки застелите пергаментной бумагой, а бока смажьте сливочным маслом. Половину теста вылейте в форму, разровняйте.
6. Во вторую половину теста просейте какао и перемешайте. Готовую массу вылейте в форму для выпечки таким образом, чтобы тесто не перемешалось.
7. Творожные шарики нужно равномерно утопить в тесто. Верх лопаткой не разравнивайте, а просто постучите формой по столу. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов 45 минут. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой.
8. Когда пирог полностью остыл, отделите края от бортика формы ножом и извлеките пирожок. Поставьте его на решетку от духовки и полейте растопленным шоколадом, а затем присыпьте кокосовой стружкой. Получилось не только вкусно, но и красиво :)
Оценить рецепт Творожный торт с кокосовой стружкой
5.0
3
Похожие рецепты:
Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками
Чизкейк "Рафаэлло"
Кокосовый торт "Баунти"
Легкий творожный торт
Пирог с заварным кокосовым кремом
Шоколадный торт с кокосовой стружкой
Торт "Махровый"
Быстрый творожный торт
Шоколадный пирог с творожными шариками
Торт "Рафаэлло"
Нежный торт "Баунти"
Датский кокосовый пирог
Комментарии :
Татьяна Мельникова (Клыкова) 
20.02.2017 09:44
Рецепт хороший, мало затратный! Если бы еще через слово не звучало раздражающее "Ирочка"...
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ