Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Легкий творожный торт

Легкий творожный торт

Приготовил : Юлия Резник

15.06.2016
Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Хотите узнать, как приготовить легкий творожный торт? Тогда следуйте рецепту. Это лакомство не требует много времени на приготовление, а в результате получается полезный торт, который понравится всем.

Описание приготовления:

Если вы хотите сделать торт менее калорийным, то для украшения можно использовать не шоколад, а свежие фрукты. В любом случае будет очень вкусно, это я вам гарантирую. И фигуру сбережете!

Назначение: На праздничный стол / Недорого

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Печенье шоколадное 300 Грамм
Творог нежирный 400 Грамм
Сметана нежирная 400 Грамм
Сахар 150 Грамм
Желатин 20 Грамм
Шоколад 100 Грамм (горький или молочный)

Количество порций 8

Калорийность

259 ккал

Калорийность

17 г

Белки

3 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Легкий творожный торт"

Прежде всего замочите 20 граммов желатина в 50 миллилитрах воды. Желатин оставьте на 40 минут. Тем временем творог разотрите с сахаром и сметаной. Нужно добиться нежной консистенции без комочков. Поэтому удобнее будет воспользоваться блендером.

Через 40 минут желатин подогрейте на водяной бане, пока он полностью не растворится. Затем остудите его и влейте в творожную массу. Всё тщательно перемешайте.

Теперь можно формировать торт. Возьмите удобную форму, застелите её фольгой. Дно формы уложите шоколадным печеньем. На печенье налейте творожную массу слоем толщиной около сантиметра. Затем снова уложите слой печенья и так чередуйте слои, пока не закончатся ингредиенты.

Форму с тортом отправьте в холодильник на 4 часа, чтобы десерт застыл. Затем растопите плитку шоколада на водяной бане, дайте ему немного остыть. Шоколадом полейте торт, разравняйте глазурь лопаткой или широким плоским ножом. Когда глазурь застынет, торт можно подавать.

Оценить рецепт Легкий творожный торт