Сезонные рецепты:
Творожный пирог с персиками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите творог и неравнодушны к выпечке, то обязательно должны знать, как приготовить творожный пирог с персиками. Он не только очень эффектный, но и вкусный неимоверно!
Описание приготовления:
Необычный внешний вид и потрясающий вкус этого пирога сделали его фаворитом у наших детей - они его называют "торт-яичница" ;) Надеюсь, вашим малышам он тоже придется по вкусу, а рецепт приготовления творожного пирога с персиками станет одним из любимых рецептов домашней выпечки и для вас!Состав / Ингредиенты:
- Персики консервированные 500 грамм
- Творог 400 грамм
- Сахар 1 стакан (можно и чуть больше, если любите сладкое)
- Яйца 3 штуки (1 для теста, 2 для начинки)
- Масло сливочное 100 грамм
- Мука 1 стакан
- Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
- Крахмал 2 ст. ложки
- Лимон 0,5 штуки
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
- Корица 0,5 ч. ложки
- Сметана 1 стакан
Количество порций
4
Как приготовить "Творожный пирог с персиками"
Для начала разотрем с сахаром сливочное масло.
Добавим яйцо и тщательно перемешаем.
Постепенно просеивая муку и разрыхлитель приготовим эластичное упругое тесто, скатаем его в шар.
Пальцами сформируем корж, по краю приподняв бортики - чем выше, тем лучше, потому что начинки будет много. Уберем в холодильник.
Смешаем творог с яйцами, сметаной, сахаром, ванилью, корицей, крахмалом. Выдавим сок половины лимона.
Взобьем миксером или блендером.
Достанем форму с тестом, выльем начинку и уложим половинки персиков.
Выпекать будем в разогретой до 180С духовке в течение часа.
Готовый пирог лучше подавать в не в горячем, а в охлажденном виде. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Творожный пирог с персиками
5.0
35
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
08.02.2019 11:07 
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов