Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / "Творожные ушки" печенье

"Творожные ушки" печенье

Приготовил : Антон Сорока

04.08.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Не знаете, как использовать творог? Могу вам подсказать хороший, а главное простой рецепт, как приготовить «Творожные ушки» печенье. Уверяю, что трудностей с их лепкой и выпечкой у вас не возникнет.

Описание приготовления:

Это печенье еще называют «Гусиные лапки». Для него подойдет магазинный или домашний творог, а также можно использовать немного подкисший творог. К нему можете добавить корицу, ваниль. Если использовать миксер, то с тестом будет легче работать (он хорошо разбивает комочки в однородную массу).

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука / Сливочное масло

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Творог 1 Стакан
Сливочное масло 200 Грамм
Мука пшеничная 1 Стакан
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Сахарный песок 1/3 Стакана

Количество порций 30

Как приготовить ""Творожные ушки" печенье"

1. В чашу миксера выложите сливочное масло и творог, хорошенько разомните все в однородную массу. Добавьте муку и разрыхлитель, замесите тесто и отправьте его в холодильник на несколько часов. Достаньте охлажденное тесто и раскатайте тонко, вырежьте кружочки.

2. В отдельную миску насыпьте сахарный песок, возьмите каждый кружочек теста и сложите его пополам, обмакните в сахар и снова пополам.

3. Противень застелите пергаментом и выложите на него печенье, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Печенье готовится очень быстро, смотрите, чтобы не сгорело.