Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье из творожного теста

Печенье из творожного теста

Приготовил : Антон Сорока

10.10.2017
Время приготовления: 50 мин

Вы можете сделать большую порцию такого печенья для себя и своих друзей, для детской компании или впрок, чтобы полакомиться им в любую минуту. Расскажу, как приготовить печенье из творожного теста.

Описание приготовления:

Тут подойдет творог любой жирности, домашний или магазинный. Можно добавить в тесто сухофрукты, орехи, кокосовую стружку. Сахарный песок можно заменить медом, а сливочное масло — маргарином. Перед тем как отправить его в духовку, можно посыпать печенье сахаром, тогда у вас получится красивая карамель.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Творог 1 Стакан
Мука 1 Стакан
Сливочное масло 100 Грамм
Яйца куриные 1 Штука
Сахар 1/2 Стакана
Сода По вкусу (на кончике ножа )
Цедра апельсина 1 Чайная ложка

Количество порций 6

Как приготовить "Печенье из творожного теста"

Мягкое сливочное масло выложите в чашу миксера, добавьте к нему сахарный песок и взбивайте несколько минут.

Творог разомните вилкой, затем переложите его в чашу к маслу, вбейте яйца, добавьте муку, соду и цедру.

Тесто получается мягким, затем раскатайте его в пласт толщиной 5 мм (можно толще, тогда увеличьте время выпекания). Воспользуйтесь специальными фигурными формами и вырежьте печенье.

Выложите его на противень с пергаментом или смазанный маслом, отправьте в духовку. Запекайте при 180 градусах пятнадцать минут.

Подавайте печенье после остывания с молоком или чашкой чая.

Оценить рецепт Печенье из творожного теста