В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Печенье шоколадно-мятное
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Среди всего разнообразия рецептов печенья хочется найти интересные варианты, чтобы порадовать своих близких. Для этого расскажу, как приготовить печенье шоколадно-мятное: ароматное, вкусное, сладкое!
Описание приготовления:
Сочетание вкуса и аромата мяты с шоколадом является одним из самых аппетитных и приятных. Особенно это касается шоколадно-мятных десертов и выпечки. Такими сладостями можно порадовать своих близких и гостей вне зависимости от времени года, так как для придания блюду аромата мяты достаточно всего лишь добавить мятный экстракт (3/4 чайной ложки) или мятное масло (1/3 чайной ложки). Для шоколадного вкуса рекомендую брать горький шоколад с большим количеством какао.Состав / Ингредиенты:
- Черный шоколад 50 грамм (какао 70%)
- Сливочное масло 50 грамм
- Мука 200 грамм
- Сахар 200 грамм
- Сахарная пудра 100-120 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Мятное масло 0,3 ч. ложки
- Яйцо куриное 2 штуки
- Какао-порошок 80 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Печенье шоколадно-мятное"
1. Для начала сливочное масло и шоколад измельчите и растопите на водяной бане. Затем добавьте сахар и подержите смесь на водяной бане до полного растворения сахара, постоянно помешивая.
2. Снимите смесь с огня и дайте ей остыть. Добавьте яйца и хорошо размешайте. Добавьте экстракт мяты, какао и разрыхлитель. Добавьте просеянную муку и перемешайте.
3. Накройте тесто пищевой пленкой и отправьте в холодильник на три часа для остывания. От теста отщипните кусочки величиной с грецкий орех, обильно обваляйте их в сахарной пудре.
4. Выложите печенье на застеленный пергаментной бумагой противень на расстоянии 2 см друг от друга. Выпекайте в разогретой до 160 градусов духовке 15 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Печенье шоколадно-мятное
5.0
3
Похожие рецепты:
Печенье с мятой и темным шоколадом
Мятное печенье
Американский «Смор»
Шоколадные палочки с мятой
Мятные макароны
Шоколадно-мятный пирог
Печенье с шоколадной начинкой
Творожное печенье "Поцелуйчики"
Печенье с маршмеллоу и "M&M's"
Постное печенье "Mинутка"
Шоколадные пирожные с мятным ликером
Печенье с шоколадной глазурью
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
соус к долме рецепт
Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
салат из древесных грибов
соус к долме рецепт
Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
салат из древесных грибов