Творожные палочки с кунжутом
Творожные палочки, жареные в масле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Творожные палочки – вариант всеми любимых сырников. Отличная идея для завтрака или полдника.
Описание приготовления:
Творог лучше брать жирный и обязательно сухой. Если творог слишком влажный, его можно завернуть в марлю и выложить в дуршлаг под небольшой груз на пару часов. Чтобы творожные палочки были нежными и не разваливались при жарке, дайте тесту постоять после добавки манной крупы.Состав / Ингредиенты:
- Творог 500 грамм (жирный и сухой)
- Яйцо 1 штука
- Манная крупа 2-3 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Мука пшеничная 1/2 стакана (для панировки)
- Масло растительное 3-4 ст. ложек (для жарки)
- Масло топленое 1 ст. ложка (для жарки)
- Масло топленое 1 ст. ложка (для жарки)
Количество порций
3
Как приготовить "Творожные палочки, жареные в масле"
1. Подготовим необходимые ингредиенты.
2. Смешайте творог с манной крупой и яйцом. Посолите и тщательно перемешайте вилкой до однородности. Дайте постоять в прохладном месте 30 минут.
3. Чуть влажными руками разделите творожное тесто на небольшие колбаски. Прокатайте их в тарелке с мукой, придавая форму толстых палочек.
4. Обжаривайте палочки порциями на разогретом масле. Вкуснее брать топленое масло. Готовые палочки выложите на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла.
4. Подавайте творожные палочки горячими, со сметаной, вареньем или свежими ягодами.
Совет от повара:
Жарить любые изделия из творога вкуснее всего на топленом масле.Оценить рецепт Творожные палочки, жареные в масле
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Сырники - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов