Творожные шарики в масле
Творожные шарики, жареные в масле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Прекрасный воздушный десерт для всех любителей сладкого. Рекомендую рецепт творожных шариков, жареных в масле, для вашей кулинарной книги.
Описание приготовления:
Хочу сразу сказать, что нам понадобится много масла для обжарки. Для приготовления творожных шариков, жареных в масле, нам понадобится творог средней жирности, яйца (количество зависит от консистенции готовой массы) и сахар.Состав / Ингредиенты:
- Творог 800 грамм
- Яйца 4-6 штук
- Сахар 2-4 ст. ложек
- Сметана 100 грамм
- Масло сливочное 50 грамм
- Мука 350 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки
- Масло растительное 1,5 стакана
Количество порций
5
Как приготовить "Творожные шарики, жареные в масле"
Подготовьте ингредиенты.
Творог протираем через сито хорошенько.
Растапливаем масло.
Яйца взбиваем с сахаром и сметаной, потом вливаем аккуратно топленое масло. Перемешиваем.
Добавляем в массу творог.
Потом муку (сколько тесто возьмет). Замесите тесто, оно должно быть мягкое, не прилипать к рукам.
Раскатайте и вырежьте шарики.
Обкатайте.
Обмакните в муку.
В глубокой сковороде или казанке нагрейте масло, обжариваем до золотистого цвета.
Жарим минут 10.
Выложите готовые творожные шарики, жареные в масле, на бумажное полотенце, чтобы лишний жир стек. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Творожные шарики, жареные в масле
3.3
15
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов