Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Рогалики / Творожное тесто для рогаликов

Творожное тесто для рогаликов

Приготовил : Марина Золотцева

27.08.2017
Время приготовления: 15 мин

Поклонников вкусной и полезной домашней выпечки приглашаю на кухню, чтобы повторить этот несложный и потрясающе вкусный рецепт! Нежные, аппетитные рогалики с присыпкой должен попробовать каждый.

Описание приготовления:

Сразу хочу обратить ваше внимание на то, что сам процесс займет у вас не более 15 минут, но перед выпечкой тесто нужно положить в холодильник на пару часов, чтобы оно хорошо застыло. Можно даже сделать его с вечера, а начать печь утром. Орешки — это приятная изюминка, но добавлять их вовсе необязательно. А теперь подробнее расскажу о том, как приготовить творожное тесто для рогаликов.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Рогалики

Состав / Ингредиенты:

Творог 500 Грамм
Орехи 50 Грамм (по желанию)
Мука 300-350 Грамм
Сливочное масло 200 Грамм
Соль 1 Щепотка
Сахар 4-5 Ст. ложек

Количество порций 6

Калорийность

334 ккал

Калорийность

6 г

Белки

26 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожное тесто для рогаликов"

Творожное тесто для рогаликов - фото шаг 1

1. Вот такой набор ингредиентов потребуется для этого рецепта.

Творожное тесто для рогаликов - фото шаг 2

2. Размягченное (но не растопленное!) сливочное масло соедините с творогом.

Творожное тесто для рогаликов - фото шаг 3

3. Разомните до однородности, добавьте щепотку соли и небольшими порциями всыпайте муку, предварительно просеяв её.

Творожное тесто для рогаликов - фото шаг 4

4. Добавляйте муку, пока тесто не станет однородным. Скатайте его в шарик и уберите в холодильник, завернув в пакет или пленку, на пару часов.

Творожное тесто для рогаликов - фото шаг 5

5. Орешки вместе с сахаром измельчите в однородную крошку.

Творожное тесто для рогаликов - фото шаг 6

6. Выложите тесто на рабочий стол, раскатайте его, присыпьте орехово-сахарной смесью и снова раскатайте. После нарежьте тесто небольшими треугольниками, сверните рогалики и отправьте в духовку.

Оценить рецепт Творожное тесто для рогаликов