Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Молоко / Сыр / Творог / Мука / Масло / Творожное суфле для детей

Творожное суфле для детей

Приготовил: Даша Петрова

05.07.2016
Время приготовления: 30 мин

Делюсь интересным и простым рецептом приготовления творожного суфле для детей. Уверена, вам очень понравится такое сытное и вкусное бюдо! Детки тоже будут в восторге - тут все очень сбалансированно!

Описание приготовления:

Расскажу, как сделать творожное суфле для детей в домашних условиях. Блюдо это весьма простое, и вы его можете изенять, как вам угодно, но одно скажу точно - если вы недостаточно хорошо взбили белки, суфле не получится таким нежным и воздушным, крепким снаружи и мягким внутри - оно будет плоским и неинтересным. Поэтому тщательно взбивайте - а с остальным проблем не будет!

Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сыр / Творог / Мука / Масло
Блюдо: Выпечка / Суфле

Ингредиенты:

Молоко — 2 Стакана
Творог — 0.5 Стакана
Масло сливочное — 100 Грамм
Яйца — 5 Штук
Сыр твердый — 50 Грамм (примерно 5 ст.л. уже тертого сыра)
Специи — По вкусу
Добавки — По вкусу (я добавила немного зелени, но это могут быть и кусочки овощей, грибов или курицы - смотря что любит ребенок. )
Мука — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 7

Как приготовить "Творожное суфле для детей"

1. Для начала растопим сливочное масло и на нем поджарим муку. Дальше к муке вливаем молоко, добавим тертый сыр и на маленьком огне доведем до растворения сыра. Когда масса станет однородной - добавим желтки, творог, добавки и специи. Дальше, когда масса уже загустеет и забулькает, снимаем с огня и добавим взбитые в пену белки яиц.