Творожное бездрожжевое тесто
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Полюбилась мне выпечка на творожном тесте, она необычайно вкусная, нежная, с очень приятной текстурой. Расскажу, как приготовить творожное бездрожжевое тесто, которое подходит для рулетов, пирожков.
Описание приготовления:
На таком тесте можно приготовить не только сладкую выпечку, но также пиццу, выпечку с мясом или овощами, а также оладьи. Тесто получается эластичным, мягким и легко поддается выделке. При выпекании такого теста по всей квартире разносится приятный аромат, который созывает на кухню всю семью.Состав / Ингредиенты:
- Мука 1,5 Стакана
- Творог 400 Грамм
- Сливочное масло 200 Грамм
- Сахарный песок 3/4 Стакана
- Соль 1 Щепотка
- Сода 1/2 Чайных ложки
- Уксус 1 Ст. ложка
Количество порций
1
Как приготовить "Творожное бездрожжевое тесто"
1. Масло заранее отправляю в холодильник, а затем достаю и натираю его на крупной терке.
2. Разминаю творог, добавляю его к маслу, с помощью миксера разминаю массу.
3. Муку заранее просеиваю и всыпаю к маслу с творогом, добавляю соль, сахар и соду, гашенную уксусом.
4. Замешиваю тесто сперва миксером (а если такого нет, то ложкой). Затем вымешиваю тесто руками. Отправляю его в холодильник на 30 минут.
5. Через полчаса тесто будет уже готово к использованию.
Оценить рецепт Творожное бездрожжевое тесто
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Постный хлеб в духовке
Шоколадный крем "Ганаш"
Пирог с нутеллой
Бисквитный пирог с клубникой
Десерт "Вишневый пустяк"
Постный хлеб в духовке
Шоколадный крем "Ганаш"
Пирог с нутеллой
Бисквитный пирог с клубникой
Десерт "Вишневый пустяк"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов