Пирог "Подушки"
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусный и нежный пирог из шоколадного теста с творогом. Выпечка получается пышная и невесомая. Смотрится эффектно и в разрезе пирог больше похож на пирожные.
Описание приготовления:
Пирог идеально подойдет для домашнего чаепития или посиделок в кругу друзей. Выпечка из разряда "просто и очень вкусно", хочется еще и еще кусочек! Пирог полностью соответствует названию, он действительно мягкий и нежный - как подушка! Побалуйте своих близких этой ароматной домашней выпечкой! А как приготовить пирог "Подушки" я подробно расскажу в пошаговом рецепте. Приступим!Ингредиенты:
- Мука — 250 Грамм
- Растительное масло — 100 Миллилитров
- Молоко — 100 Миллилитров
- Яйцо — 4 Штуки
- Какао-порошок — 20 Грамм
- Разрыхлитель теста — 5 Грамм
- Сахар — 210 Грамм
- Творог — 350 Грамм
- Крахмал — 30 Грамм
- Ванилин — 1 Грамм
Количество порций: 8-10
Как приготовить "Пирог "Подушки""
Подготовьте все ингредиенты.
Первым делом приготовим шоколадное тесто. Для этого взбейте 3 яйца и 150 грамм сахара до пышной белой пены.
Влейте растительное масло.
Добавьте молоко и перемешайте.
Отдельно соедините какао, муку и разрыхлитель. Просейте и добавьте к тесту.
Взбивать не нужно, просто перемешайте всё до исчезновения комочков.
Для творожного теста соедините творог, оставшийся сахар, яйцо, ванилин и крахмал. Измельчите массу погружным блендером до однородного состояния.
Шоколадное тесто переложите в смазанную маслом форму.
Сверху при помощи кулинарного мешка или обычной ложки поверх шоколадного теста нанесите творожное. Тесто наносите полосками, в виде решетки. Количество полосок может быть любым, на ваше усмотрение.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут. Затем остудите, аккуратно извлеките и посыпьте верх сахарной пудрой. Пирог "Подушки" готов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог "Подушки":
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 4
Рекомендуем рецепты:
Хачапури с сыром из слоеного теста
Веганское слоеное тесто
Пирог с медом простой
Песочный пирог с меренгой и вишней
Булочки "Пражские"
Хачапури с сыром из слоеного теста
Веганское слоеное тесто
Пирог с медом простой
Песочный пирог с меренгой и вишней
Булочки "Пражские"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
