Морковный кекс с творожным сыром
Творожно-морковный кекс
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите ли вы морковную выпечку? Я очень люблю! Предлагаю испечь вкусный, ароматный кекс из творога и сырой моркови. Отличное лакомство, которое понравится как взрослым, так и деткам.
Описание приготовления:
Морковь и творог — очень вкусное сочетание и лакомство получается легким. Сочетание с лимонной цедрой и изюмом только дополняет его приятным ароматом. Попробуйте приготовить такой кекс, не пожалеете! Готовится проще простого!Состав / Ингредиенты:
- Творог 150 грамм
- Яйца 3 штуки (некрупные)
- Морковь 200 грамм
- Сахар 150 грамм
- Мука пшеничная 130 грамм
- Изюм 30 грамм
- Ванилин 1 штука (пакетик)
- Разрыхлитель 1 штука (пакетик)
- Лимон 1 штука (сок и цедра)
- Сахарная пудра По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
185 ккал
Калорийность
4 г
Белки
5 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Творожно-морковный кекс"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В подходящую миску выложите творог, добавьте яйца, сахар и ванилин. Тщательно перемешайте до однородной массы.
Морковь очистите и натрите на мелкой терке, добавьте в творожную массу. Добавьте натертую цедру лимона.
Изюм промойте и обсушите, добавьте его в тесто. Добавьте просеянную муку. Перемешайте тесто.
Всыпьте разрыхлитель и сок лимона (около 1 чайной ложки). Тщательно перемешайте тесто.
Тесто выложите в форму, выстеленную пергаментом. Выпекайте кекс в заранее разогретой духовке до 170 градусов 40-45 минут.
Достаньте готовый кекс. Готовность определите деревянной шпажкой, она должна выйти абсолютно сухой из середины кекса.
Дайте кексу полностью остыть.
По желанию остывший кекс посыпьте сахарной пудрой.
Нарежьте на кусочки и подавайте к чаю.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Творожно-морковный кекс
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов