Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Морковно-творожная запеканка

Морковно-творожная запеканка

Приготовил : Катя Шульга

26.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Я очень люблю творог во всех его проявлениях. Постоянно придумываю с ним новые блюда или по крайней мере сочетания. Недавно узнала, как приготовить морковно-товорожную запеканку. И мне понравилось!

Описание приготовления:

Такую запеканку, как приготовится, можно ещё остудить, а потом убрать на несколько часов в холодильник. Не знаю, почему, но мне кажется, что она так получается намного вкуснее. В общем, рекомендую попробовать!

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Творог 200 Грамм (можно и больше, если хотите)
Морковь 3-4 Штук (крупного размера)
Изюм темный По вкусу
Яйца 2 Штуки (+ желток)
Манка 3 Ст. ложки

Количество порций 3

Калорийность

99 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Морковно-творожная запеканка"

Сначала займемся морковью. Её обязательно хорошо вымоем и очистим от кожуры.

Натираем овощ на мелкой терке.

Яйца (2 штуки) вбиваем в глубокую емкость. Добавляем к ним манку (2 ст.л.), взбиваем все вместе миксером. Затем добавим в эту смесь натертую морковь.

Также к морковно массе можно добавить распаренный изюм (две трети от общего количества).

В отдельную емкость выкладываем творог. К нему добавляем желток куриного яйца, а также оставшиеся манку и изюм.

Перемешиваем творожную массу при помощи миксера.

Берем форму для выпечки. Застилаем её бумагой для выпечки. Выкладываем первым делом творожную массу.

Следом выкладываем морковную массу. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-50 (смотрите по готовности, можно и час).

Оценить рецепт Морковно-творожная запеканка

5.0, всего 4

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Хлеб на кефире без дрожжей
Вегетарианская пицца на гриле
Сырники (творожники) в духовке
Гуляш с красным вином
Тирамису из печенья и творога

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: