Кексы по этому рецепту получаются очень мягкие и ароматные. Готовится тесто с добавлением моркови, именно благодаря этому ингредиенту выпечка и получается неповторимой по вкусу.
Описание приготовления:
Выпекать такие кексы лучше всего в силиконовых формочках. Так их с легкостью из формочек можно будет достать и они будут целыми, не прилипнут к стенкам. Если же таких формочек нет, тогда подойдут и обычные металлические. Конечно, в их лучше выложить дополнительно бумажные формы.