Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Творожно-кокосовая запеканка

Творожно-кокосовая запеканка



07.05.2017
Время приготовления: 1 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Творожно-кокосовая запеканка понравится тем, кто любит экспериментировать. Обычной запеканкой из творога мало кого удивишь, а вот если туда добавить ароматную кокосовую стружку, то будет очень вкусно!

Описание приготовления:

Если вам стало интересно, как приготовить творожно-кокосовую запеканку, то внимательно изучите этот рецепт. Из подобных ингредиентов получается очень нежная и воздушная масса. Вы можете добавить к ней фрукты или ягоды. А подавать такую запеканку можно со сметанкой или любимым вареньем.

Назначение: На завтрак / На полдник
География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

  • Яйцо 2 штуки
  • Сахар 120 грамм
  • Рикотта 500 грамм
  • Лимоны 1 штука
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка
  • Кокосовая стружка 50 грамм
  • Мука 40 грамм
  • Соль 1 щепотка
Количество порций 6

Калорийность

216 ккал

Калорийность

12 г

Белки

8 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожно-кокосовая запеканка"

Такой сыр, как рикотта, идеально подходит для творожных запеканок. Он легкий и нежный. Освободите сыр от упаковки и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
В отдельную мисочку с высокими бортиками вбейте куриные яйца. Они должны быть охлажденными. Затем всыпьте к яйцам сахар и при помощи обыкновенного венчика взбейте яйца с сахаром, пока масса не посветлеет.
Ко взбитым куриным яйцам с сахарным песком добавьте стекшую рикотту, затем выжмите из лимона сок, а цедру натрите на мелкой терке. Все это добавьте к творогу и яйцам. В эту же посуду положите кокосовую стружку и ванильный экстракт. Как можно тщательнее перемешайте все ингредиенты.
Выберите формочку, в которой вы будете запекать блюдо. Выстелите ее пергаментом или же просто смажьте растительным маслом без запаха, если бумаги у вас под рукой нет. Выложите в формочку творожную массу и разровняйте.
Духовку разогрейте до двухсот градусов, запекайте блюдо сорок минут до полной готовности.
Оценить рецепт Творожно-кокосовая запеканка
5.0 1
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
сборная солянка рецепт

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
рецепт грибного супа из шампиньонов
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи